Добрый день. Просьба помочь в вопросе. Какой процент концентрации брать, на какую температуру воздуха ориентироваться. И в Москве же бывает и -30 и более.

Все на антифризе что ль?

На такой вопрос никому не хочется отвечать.
В интернете очень много данных по температруре замерзания растворов различной концентрации. Температуру, очевидно, надо брать такую, при которой планируется эксплуатация системы, плюс небольшой запас

Да не то чтобы совсем не хочется. Но опасное это дело тут

слишком много нюансов, чтобы дать однозначный ответ.
например, для "обычных" условий всегда достаточно т.н. не порывающей концентрации, для ПГ это 40%, для ЭГ это 35%
но есть одно но.

Они такие...

Вот еще СТО НОСТРОЙ 2.23.164-2014

5.1.46 При использовании в гидравлическом контуре потребителей холода холодильных установок (машин)
или в закрытых вентиляторных градирнях водного раствора этилен(пропилен)гликоля в холодильном центре
следует устанавливать бак открытого типа, предназначенный для заполнения контура и слива из контура водного
раствора этилен(пропилен)гликоля при аварийной ситуации.

Примечание - Концентрацию водного раствора этилен(пропилен)гликоля определяют в соответствии с
температурой наружного воздуха наиболее холодных суток (с обеспеченностью 0,98 согласно СП 131.13330.2012
(Таблица 1)) в местности, где располагается холодильный центр.

но я тоже сторонник теории "не прорывающей концентрации"